現在正值草莓的盛產季節,到處可看到賣草莓的當地攤販,
我很喜歡吃草莓,但每次都吃不完( Gabor 不喜歡吃草莓),
所以這次打算買來做草莓果醬。
在網路看到這食譜時,心裡有些疑惑; 草莓加薄荷算是經典所以不稀奇,
但再加上黑胡椒....第一次聽過,但還蠻好奇的,
於是就決定來試看看這食譜。
這食譜是由一位法國女生寫的,她的部落格裡有許多不錯的食譜,
有興趣的人不妨看看喔!
http://chocolateandzucchini.com/archives/2004/05/
strawberry_jam_with_black_pepper_and_fresh_mint.php